Abschlussarbeiten,
LAP, Maturarbeiten, etc
Bierbrauen
ist ein extrem vielseitiges Gebiet und eignet sich sehr gut für
Abschlussarbeiten.
Dabei kann ein Überblick über das ganze Thema
erstellt werden (ist aber schwierig) oder man kann sich einzelnen
Teilaspekten widmen.
Es wurden schon diversen Arbeiten von Einzelpersonen oder auch Gruppen
durchgeführt. Zum Teil während eines Braukurses oder
es wurde
auch schon Bier in Eigenregie gebraut (mit etwas Hilfestellung
meinerseits)
Generell kann ich sagen, dass die Arbeiten von hoher Qualität
waren und die Autoren immer sehr begeistert waren.
Ist ja auch klar, wann kann man das Resultat einer Abschlussarbeit in
flüssiger Form geniessen.
Leider ist es so dass ich bis jetzt noch nie die Erlaubnis erhielt,
eine solche Arbeit zu veröffentlichen. Jedes Mal waren die
Lehrer dagegen. (Guttenberg und co. lassen grüssen)
Aber jetzt habe ich eine solche Maturaarbeit erhalten und mein Dank gilt
dem Autor Elias Lienhard
Maturaarbeit
Und jetzt habe ich eine zweite Vertiefungsarbeit erhalten. Vielen Dank an die beiden Autoren
VA_Wyss_Scheidegger
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